|
" بررسي اثر سطوح مختلف ويناس و طول مدت سيلو کردن بر کيفيت سيلاژ بقاياي نيشکر "
صنيعي، غلامعلي
| شماره شناسایی
|
:
|
18876027
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۲۵۶۴
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -تجاری]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
صنيعي، غلامعلي
|
|
|
:
|
مهدوي فرد، بهروز
|
|
|
:
|
مشايخي، محمدرضا
|
| عنوان اصلي
|
:
|
بررسي اثر سطوح مختلف ويناس و طول مدت سيلو کردن بر کيفيت سيلاژ بقاياي نيشکر
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
صنيعي، غلامعلي
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
The effect of vinasses different levels and ensilage period on sugarcane residue silage quality
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقيقات علوم دامي کشور، ۱۴۰۱
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۲۵۶۴ مورخ ۱۴۰۱/۰۹/۰۶۶۲۵۶۴
|
|
|
:
|
شماره طرح : 24-71-13-044-980586
|
|
|
:
|
سامانه سمپات
|
| توصیفگر
|
:
|
برگ و سرشاخه نیشکر
|
|
|
:
|
ویناس
|
|
|
:
|
طول مدت سیلوکردن
|
|
|
:
|
ارزش غذایی سیلاژ
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
به منظور بررسی اثرات افزودن ویناس و تعیین سطح مناسب آن در سیلاژ برگ و سرشاخه نیشکر و طول مدت سیلوکردن، آزمایشی به روش فاکتوریل 4×3 شامل 3 سطح ویناس (صفر، 10 و 20 درصد بر اساس میزان ماده خشک بقایای نیشکر) و 4 زمان مربوط به طول دوره سیلوکردن ( 15، 30 ، 45 و 60 روز) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 12 تیمار و 5 تکرار انجام گرفت. پس از جمع‌آوری و انتقال برگ و سرشاخه نیشکر ، توسط دستگاه خردکن به قطعات 2-1 سانتیمتری خرد شدند. علوفه‌های خرد شده بر اساس مقادیر مشخص در تیمارهای مختلف با ویناس کاملاً آغشته و بصورت یکنواخت مخلوط شدند. به منظور یکسان کردن میزان ماده خشک نهایی سیلاژهای تهیه شده، مقدار مساوی آب مقطر به تمامی سیلاژها افزوده گردید. جهت حصول اطمینان از عدم نفوذ هوا به درون سیلوها، مواد سیلویی تهیه شده ابتدا درون کیسه‌های نایلونی و سپس کیسه‌های نایلونی درون سطل‌های پلاستیکی 5 لیتری گذاشته و جهت تخلیۀ هوای باقی مانده، کاملاً فشرده شدند. در پایان زمان ذخیره‌سازی، نمونه‌های مورد نیاز از سیلوها تهیه و آنالیز شیمیایی شدند. بر اساس نتایج به دست آمده بین تیمارهای مختلف از نظر مقادیر pH اختلاف معنی‌داری وجود داشت (05/0P<). پایین‌ترین pH مربوط به تیمار 5 (07/4) و بالاترین pH مربوط به تیمار 1 (02/5) بود. از نظر درصد ماده خشک سیلاژها، تفاوت معنی‌داری بین تیمارهای آزمایشی مشاهده نشد (05/0P>). با افزودن نسبت ویناس مقدار پتاسیم و خاکسترخام افزایش نشان داد (05/0P<). بیشترین میزان پروتئین‌خام سیلاژها متعلق به تیمار 9 (7/10 درصد) بود. کمترین مقدار کربوهیدرات محلول در آب متعلق به تیمار 7 با 7/19 درصد و بیشترین آن مربوط به تیمار 9 با 56/20 درصد بود (05/0P<). بیشترین مقدار اسیدلاکتیک متعلق به تیمار 8 و 9 بود ولی غلظت آمونیاک و اتانول تولید شده در این دو تیمار، در پایین‌ترین سطح قرار داشت (05/0P<). در مقابل بیشترین مقدار آمونیاک، اتانول و اسیدبوتیریک در تیمارهای 11 و 12 تولید شده بود (05/0P<). به طور‌کلی با توجه به صفات بررسی شده می‌توان نتیجه گرفت که افزودن 10 درصد ویناس در مدت 60 روز و یا افزودن 20 درصد ویناس در مدت 15 روز، باعث بهبود تخمیر و افزایش ارزش غذایی سیلاژ برگ و سرشاخه نیشکر می‌شود.
|
|
|
:
|
In order to investigate the effects of adding Vinasses and determine its appropriate level on sugarcane leaf and top silage and the duration of ensiling, a factorial 3×4 experiment included 3 levels of Vinasses (zero, 10 and 20 percent of dry matter) and 4 the time related to the length of silage period (15, 30, 45 and 60 days) was carried out in the form of a completely random design with 12 treatments and 5 repetitions.. After collecting and transferring sugarcane leaf and top, they were cut into 1-2 cm pieces by a shredder. Chopped forages were completely coated with Vinasses and uniformly mixed in different treatments based on certain amounts.In order to equalize the amount of final dry matter of the prepared silages, an equal amount of distilled water was added to all the silages. In order to ensure that air does not penetrate into the silos, the prepared silage materials were first placed in nylon bags and then the nylon bags were placed in 5-liter plastic buckets and were completely compressed to remove the remaining air. At the end of the storage time, the required samples were prepared from the silos and chemically analyzed. According to the obtained results, there was a significant difference between different treatments in terms of pH values (P<0.05).The lowest pH was related to treatment 5 (4.07) and the highest pH was related to treatment 1 (5.02).In terms of dry matter percentage of silages, no significant difference was observed between experimental treatments (P>0.05). By adding Vinas ratio, increased the amount of potassium and ash (P<0.05).The highest crude protein content of silages belonged to treatment 9 (10.7%). The lowest amount of water-soluble carbohydrates belonged to treatment 7 with 19.7% and the highest amount belonged to treatment 9 with 20.56% (P<0.05).The highest amount of lactic acid belonged to treatments 8 and 9, but the concentration of ammonia and ethanol produced in these two treatments was at the lowest level (P<0.05). Against, the highest amounts of ammonia, ethanol and butyric acid were produced in treatments 11 and 12 (P<0.05). In general, according to the investigated traits, it can be concluded that adding 10% Vinasses in 60 days or adding 20% Vinasses in 15 days improves fermentation and increases the nutritional value of sugarcane leaf and top silage.
|
| |