|
" مقایسه اسیدیفایر بر پایه اسید سیتریک (همراه خوراک و آب آشامیدنی) با نمونه‌های تجاری بر عملکرد، خصوصیات لاشه، مورفولوژی روده و پاسخ‌های "
| شماره شناسایی
|
:
|
18859548
|
| شماره مدرک
|
:
|
۵۶۸۵۷
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -ویژه]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
حسابي نامقي،علي رضا
|
|
|
:
|
علی پور خشت،فهیمه
|
|
|
:
|
نسری نژاد،علی
|
| عنوان اصلي
|
:
|
مقایسه اسیدیفایر بر پایه اسید سیتریک (همراه خوراک و آب آشامیدنی) با نمونه‌های تجاری بر عملکرد، خصوصیات لاشه، مورفولوژی روده و پاسخ‌های
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
:The effect of acidifier base on citric acid (with feed and drinking water) and comparison with commercial sample on performance, carcass characteristics, intestinal morphology and immune response of broiler chicks
|
| صفحه شمار
|
:
|
۵۷ص.:مصور، رنگی،جدول
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
مشهد: مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، ۱۳۹۸
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت۵۶۸۵۷مورخ۹۸/۱۰/۲۴
|
|
|
:
|
شماره طرح 970170-003-13-43-24
|
|
|
:
|
شماره نامه : سامانه سمپات
|
|
|
:
|
این طرح: ترویجی است
|
|
|
:
|
۵۶۸۵۷
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
این آزمایش به‌منظور بررسي اثر سطوح مختلف اسیدیفایر در آب و جیره‌های جوجه‌های گوشتی بر عملکرد، فراسنجه‌های خونی، خصوصیات لاشه و مورفولوژی روده باریک جوجه‌های گوشتی در دو آزمایش طراحی شد. در هر یک از دو آزمایش با 400 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه سویه راس در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و4 تکرار و 20 قطعه جوجه به ازای هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد جیره‌ی بر پایه‌ی ذرت- سویا و جیره شاهد به اضافه 5/0 ، 1 و 5/1 درصد اسیدیفایر تولیدی و 5/1 درصد اسیدیفایر تجاری به همراه پرکننده (حامل) در خوراک بود. آزمایش دوم شامل جیره شاهد به اضافه 250، 500 و750 گرم اسیدیفایر تولیدی و 200 گرم اسیدیفایر تجاری در1000 لیتر آب بود. نتایج آزمایش اول نشان داد خوراک مصرفی در جیره‌های حاوی 1 و 5/1 % اسیدیفایرتولیدی به‌طور معنی‌داری در مقایسه باشاهد در دوره آغازین افزایش یافت (05/0>p). اسیدیفایر 5/0 % باعث بهبود در وزن و ضریب تبدیل غذایی در مقایسه با شاهد در دوره آغازین و کل دوره شد (05/0>p). اسیدیفایر تولیدی در سطح 1% منجر به کاهش وزن جوجه‌های گوشتی و افزایش ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد و کل دوره در مقایسه با شاهد شد (05/0>p). سطح 5/1 % اسیدیفایر تولیدی منجر به افزایش ضریب تبدیل غذایی در دوره آغازین در مقایسه با شاهد شد (05/0>p). HDL سرم در جیره‌های حاوی اسیدیفایر اختلاف معنی‌داری با جیره شاهد نداشت و کمترین LDL در جیره حاوی 5/0 % اسیدیفایر مشاهده شد.کاهش در آلکالین فسفاتاز سرم در جیره‌های حاوی 5/1 و 1 % اسیدیفایرهای تولیدی مشاهده شد (05/0>p).pH دستگاه گوارش در دوازدهه در 42 روزگی در جیره‌های حاوی اسیدیفایر در مقایسه با شاهد کاهش یافت(05/0>p). اسیدیفایر تأثیری بر وزن لاشه و اندام‌ها نداشت اما منجر به بهبود ویژگی‌های مورفولوژی روده شد(05/0>p). نتایج آزمایش دوم نشان داد خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد با افزودن 500گرم اسیدیفایر تولیدی در مقایسه با شاهد در دوره رشد کاهش یافت (05/0>p). وزن جوجه‌های گوشتی در سطح 750 گرم اسیدیفایر تولیدی در دوره آغازین و کل دوره در مقایسه با شاهد افزایش یافت (05/0>p). کاهش در تری گلیسیرید در تیمارهای حاوی اسیدیفایر و افزایش HDL سرم در تیمار حاوی اسیدیفایر تولیدی(05/0>p) در مقایسه با شاهد مشاهده شد. تیمارهای حاوی اسیدیفایر آلکالین فسفاتاز سرم کمتری در مقایسه با شاهد داشتند (05/0>p). کاهش در pH دوازدهه و ژژنوم در 28 و 42 روزگی در تیمارهای حاوی اسیدیفایر وجود داشت. اسیدیفایر تأثیری بر وزن لاشه و اندام‌ها نداشت اما منجر به بهبود ویژگی‌های مورفولوژی روده شد(05/0>p). با توجه به بهبود عملکرد سطح 5/0 درصد و 500 گرم اسیدیفایر تولیدی به ترتیب در خوراک و هزار لیتر آب توصیه می‌شود.واژه‌های کلیدی: اسیدیفایر، جوجه گوشتی، خصوصیات لاشه، عملکرد، مورفولوژی روده
|
|
|
:
|
This experiment was conducted to the effect of different levels of acidifier in the water and broiler diets on performance, blood parameters, carcass characteristics and intestinal morphology of broilers in two experiments. 400 one-day-old Ross broiler chicks are used in each of the two experiments. A completely randomized design with 5 treatments, 4 replications and 20 chicks per replicate was performed. Experimental treatments in the first experiment included a control diet with adding 0.5%, 1% and 1.5% produced acidifiers (with carrier). The second experiment consisted of a control diet with adding 250, 500 and 750 g/1000L of water from produced acidifiers. The commercial acidifiers were used in water and feed by recommended doses. The results of the first experiment indicated that feed intake (FI) increased at broiler chickens received 1 and 1.5% acidifier comparison with the control group at the starter period (p<0.05). The body weight gain (BWG) and feed conversion ratio (FCR) improved with a 0.5% acidifier comparison with control groups at the starter and the entire rearing periods (p <0.05). The 1% of produced acidifier decreased BWG and increased FCR compared to the control at the starter and whole periods (p <0.05). Whereas, commercial acidifier improved performance during the grower and whole periods compared to the control (p<0.05). The 1.5% level of produced acidifier increased FCR compared to the control at the starter period (p <0.05). The Serum HDL of broiler chicken received acidifier was not significantly different from the control group and the lowest LDL was found in the 0.5% acidifier. There was a decrease in serum level of alkaline phosphatase (ALP) in diets containing 1.5 and 1% of produced and commercial acidifiers compared with control groups (p<0.05). Gastrointestinal pH in the duodenum and jejunum decreased numerically in diets containing acidifier compared with control at 28 and 42 days of age. The acidifier did not affect carcass and organ weight but it improved the traits of intestinal morphology (p <0.05). It is recommended 0.5% produced acidifier according to the improvement of performance. results of the second experiment indicated that FI and FCR decreased in broiler chickens received 500g produced acidifier comparison with control groups in the grower period (p<0.05). BWG increased in diets containing 750 g produced acidifier in the grower period and also, it increased by imported acidifier in the starter and entire rearing period comparison with control groups (p<0.05). There was a decrease in serum triglyceride of treatments including acidifier and an increase in serum high- density lipid (HDL) in treatments containing commercial acidifiers (p<0.05) compared with control. ALP decreased in the treatments containing acidifiers (p<0.05). Gastrointestinal pH in the duodenum and jejunum decreased at 28 and 42 days of age (p<0.05). The acidifier did not affect carcass and organ weight but it improved the traits of intestinal morphology (p <0.05). It is recommended 500g/1000L of water from produced acidifiers according to the improvement of performance. Keywords: acidifier, broiler chicken, performance, blood parameters, intestinal morphology, carcass characteristics
|
| |