| شماره شناسایی
|
:
|
18873908
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۱۵۴۵
|
| نام عام مواد
|
:
|
[دستنامه ترویجی]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
پیغام زاده، کمال
|
|
|
:
|
فرجی، ابوالفضل
|
|
|
:
|
کیانی، علیرضا
|
|
|
:
|
رزاقی، محمد حسین
|
|
|
:
|
صادق‌نژاد، حمیدرضا
|
|
|
:
|
یونس آبادی، معصومه
|
|
|
:
|
حقیقی، عبدالعزیز
|
|
|
:
|
کیاء، شهریار
|
|
|
:
|
شریفی، محبوبه
|
|
|
:
|
شاملی، سمیرا
|
|
|
:
|
غزاییان، مریم
|
|
|
:
|
شریفی، محبوبه
|
|
|
:
|
پهلوان راد، محمدرضا
|
| عنوان اصلي
|
:
|
راهنمای جامع کاشت، داشت و برداشت کنجد در استان گلستان
|
| نام نخستين پديدآور
|
:
|
کمال پیغام زاده، ابوالفضل فرجی، علیرضا کیانی، محمد حسین رزاقی، حمیدرضا صادق‌نژاد، معصومه یونس آبادی، عبدالعزیز حقیقی، شهریار کیاء، محبوبه شریفی، سمیرا شاملی، مریم غزاییان، محبوبه شریفی، محمدرضا پهلوان راد
|
| صفحه شمار
|
:
|
۱۰۸ص.
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
تهران: موسسه آموزش و ترویج کشاورزی، ۱۴۰۱
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۱۵۴۵ مورخ ۲۴-۰۲-۱۴۰۱
|
|
|
:
|
سامانه مدیریت انتشارات علمی
|
| موضوع
|
:
|
آموزش بهره برداران کشاورزی
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
کشت دانه‌های روغنی از دیرباز بخش مهمی از کشاورزی بسیاری از کشورها مانند ایالات متحده آمریکا، ایالات متحده اروپا، کانادا، آفریقا، چین، ژاپن و غیره بوده و جزء مهمی از اقلام صادراتی این کشورها را تشکیل می‌دهد. در ایران نیز کاشت دانه‌های روغنی مانند کنجد قدمت طولانی دارد. کنجد از جمله گیاهانی است که از زمان‌های قدیم در ایران کشت می‌شود. کشت کنجد به علت تحمل آن به تنش خشکی و گرمای شدید در اقلیم گرم و خشک کشور مانند استان‌های خوزستان، سیستان و بلوچستان، جیرفت، یزد، کرمان، فارس و هرمزگان و اقلیم گرم و مرطوب مانند استان‌های گلستان، مازندران، گیلان و اردبیل (دشت مغان) متداول است. در استان گلستان به دلیل تنوع کشت محصولات زراعی، کنجد در بهار بصورت زراعت اصلی یا به صورت کشت مخلوط همراه با پنبه در فروردین ماه و نیز به عنوان کشت دوم بعد از برداشت حبوبات (مانند نخود فرنگی و باقلا)، سبزی (مانند اسفناج، شاهی، شوید، تره، پیازچه، تربچه) و صیفی (سیب‌زمینی) در نیمه اول اردیبهشت ماه و نیز بعد از برداشت دانه‌های روغنی (مانند کلزا) در اردیبهشت ماه و غلات (مانند گندم و جو) از نیمه دوم خرداد ماه تا نیمه اول تیرماه مورد توجه کشاورزان منطقه قرار گرفته است و از سوی دیگر کاربرد روز افزون روغن کنجد موجب افزایش سطح کشت آن شده است. با توجه به موارد فوق و به دلایل زیر امکان توسعه کشت کنجد به عنوان کشت اصلی (به عنوان کشت دوم) یا کشت مخلوط در اکثر مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری کشور و استان‌های شمالی بخصوص در استان گلستان وجود دارد:
1- کنجد نسبت به خشکی و گرما متحمل است و تحت شرایط کمبود آب بویژه در مناطق گرم و خشک جایگاه ویژه‌ای دارد.
2- دوره رشد و نمو آن نسبتا کوتاه بوده (85 تا 110 روز) و در زمان مناسب زمین را برای کشت محصولات بعدی آزاد می‌کند.
3- به عنوان یک کشت تابستانه مزیت‌های زراعی مطلوبی پس از محصولات پاییزه مانند گندم، جو و کلزا مانند کنترل علف‌های هرز و آفات دارد.
بنابراین با توجه به نیاز کشور به افزایش تولید دانه‌های روغنی، لازم است برنامه‌ریزی لازم برای توسعه کشت این محصول صورت گیرد.
|