شماره شناسایی
|
:
|
18873523
|
شماره مدرک
|
:
|
۶۱۴۶۲
|
نام عام مواد
|
:
|
[نشریه فنی]
|
شناسه افزوده
|
:
|
ضیاءالحق، سیدحمیدرضا
|
|
:
|
محمدپور، ایران
|
عنوان اصلي
|
:
|
روش اصولی نگهداری پیاز خوراکی در انبار
|
نام نخستين پديدآور
|
:
|
سیدحمیدرضا ضیاءالحق، ایران محمدپور
|
صفحه شمار
|
:
|
۲۸ص.
|
وضعیت انتشار
|
:
|
مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، ۱۴۰۱
|
فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۱۴۶۲ مورخ ۰۵-۰۲-۱۴۰۱
|
|
:
|
سامانه مدیریت انتشارات علمی
|
خلاصه یا چکیده
|
:
|
پیاز از جمله محصولات انباری است که برای مدت طولانی در انبار نگهداری می شود. به همین دلیل در انبار دچار صدمات متعددی شده و ضایعات بالایی دارد. با رعایت اصول فنی در مراحل مختلف قبل و پس از برداشت و همچنین در انبارداری می توان این ضایعات را به حداقل رساند. در این نشریه ضمن بیان عوامل موثر بر ماندگاری پیاز در انبار، اصول صحیح انبارداری توضیح داده می شود.
|