|
" برآورد حداقل وسعت اقتصادی محصولات گلخانه‌ای در اقلیم‌های مختلف استان فارس "
| شماره شناسایی
|
:
|
18868454
|
| شماره مدرک
|
:
|
۶۰۲۰۹
|
| نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -ویژه]
|
| شناسه افزوده
|
:
|
زارع، ابراهیم
|
|
|
:
|
محمدی، دادگر
|
|
|
:
|
زارعی، صمد
|
|
|
:
|
فردی، مریم
|
| عنوان اصلي
|
:
|
برآورد حداقل وسعت اقتصادی محصولات گلخانه‌ای در اقلیم‌های مختلف استان فارس
|
| عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
:Estimation the minimum economic area of greenhouse products in various climates in Fars province
|
| صفحه شمار
|
:
|
۳۹ ص.:مصور، جدول، نمودار
|
| وضعیت انتشار
|
:
|
تهران: سازمان تحقيقات، آموزش و ترویج كشاورزی، دفتر امور اقتصادی ، ۱۴۰۰
|
| فروست
|
:
|
شماره ثبت ۶۰۲۰۹ مورخ ۱۴۰۰/۰۶/۱۷ ۶۰۲۰۹
|
|
|
:
|
شماره طرح: ۹۸۰۶۷۳-۰۱۹-۳۰-۵۰-۲۴
|
|
|
:
|
شماره نامه: سامانه سمپات
|
|
|
:
|
این طرح: ترویجی است
|
| خلاصه یا چکیده
|
:
|
استان فارس با مشکل شدید کم‌آبی مواجه است. یکی از روشهای پیشنهادی برای حفظ تولید و اشتغال در بخش کشاورزی استان، انتقال هر چه بیشتر تولید محصولات سبزی و صیفی به گلخانه‌ها است. در توليد محصولات گلخانه‌اي بهره‌وري منابع آب و خاك بسيار بيشتر از روش مزرعه‌اي است. سهم استان فارس در حال حاضر یک و نیم درصد کل سطح زیرکشت گلخانه‌ها در کشور است. این موضوع نشان می‌دهد که تلاش‌های گذشته برای توسعه این فعالیت ناکام بوده است. از دلایل اصلی این ناکامی بالا بودن هزینه اولیه و عدم رعایت حداقل وسعت اقتصادی گلخانه‌ها می‌باشد. در این شرایط علاوه بر این که قیمت تمام شده محصول بالا بوده و قابلیت رقابت با محصولات تولید شده در فضای باز را ندارد، درآمد ایجاد شده نیز قادر به برآورده کردن درآمد مورد انتطار بهره‌بردار نیست. در اين تحقيق با استفاده از داده‌های ثبت شده و میدانی، حداقل وسعت اقتصادی برای تولید انواع محصولات گلخانه‌ای شامل محصولات سبزی و صیفی و گل‌های زینتی در 3 اقلیم سرد، معتدل و گرم استان فارس برآورد شده است. از کل سطح گلخانه‌های مورد بررسی در این مطالعه 68 درصد زیر کشت خیار سبز و32 درصد زیرکشت بقیه محصولات بود. میانگین مساحت گلخانه‌های 5 /5289 متر مربع است. محصولات تولید شده در گلخانه‌ها خیار سبز، به‌لیمو، فلفل رنگی، سبزی و صیفی و گل رز بود. میانگین هزینه ثابت در یک متر مربع از گلخانه در مناطق سردسیر 273، در مناطق معتدل 7 /269 و در مناطق گرمسیر 1 /155 و برای کل گلخانه‌ها 1 /245 هزار ریال محاسبه شد. میانگین هزینه متغیر در یک مترمربع در مناطق سردسیر1 /384 ، معتدل 7 /353، گرمسیر6 /80 و کل گلخانه‌ها 8 /330 هزار ریال به دست آمد. حداقل وسعت اقتصادی برای پوشش سرمایه‌گذاری ثابت و متغیر بر اساس قیمت‌های سال 98 در منطقه سردسیر2846، معتدل 4912، گرمسیر 2276 و برای کل گلخانه‌ها 3626 متر مربع بدست آمد. این اعداد برای گلخانه‌های سبزی و صیفی در کل استان 3026 و برای گلخانه‌های تولید گل 6826 مترمربع به دست آمد. حداقل وسعت اقتصادی براساس درآمد انتظاری خانوار روستایی در منطقه سردسیر 1361 ، معتدل 2057 ، گرمسیر 1564 و برای کل گلخانه‌ها 1610 متر مربع بدست آمد. میزان حساسیت واحدهای تولید گل در مقایسه با واحدهای تولید سبزی و صیفی در قبال تغییر قیمت و هزینه‌ها بسیار بیشتر است. با توجه به بالا بودن هزینه سرمایه‌گذاری در احداث گلخانه، تولیدکنندگان محصولات گلخانه‌ای باید قبل از احداث گلخانه در رابطه با انتخاب نوع محصول، نوع گلخانه و مقیاس مناسب و اقتصادی گلخانه آموزش‌های لازم را دریافت کنند تا ریسک تولید را تا حد ممکن کاهش دهند. با توجه به اثرات اقلیم و نوع محصول در تعیین حداقل وسعت اقتصادی ضروری است این معیار بر اساس نوع اقلیم، نوع محصول و سطح تکنولوژی از طریق روشهای مناسب ارزیابی، محاسبه گردد.واژه‌هاي كليدي: گلخانه، سبزی و صیفی، گل زینتی، حداقل وسعت ، فارس
|
|
|
:
|
Fars province is facing a severe water shortage problem. One of the proposed methods to maintain production and employment in the agricultural sector of the province is to transfer more and more vegetable and summer crops to greenhouses. In greenhouse, the productivity of water and soil resources is much higher than the field method. The share of Fars province is 1.5 percent of the greenhouses area in Iran. This indicates that past attempts to develop this activity have failed. One of the main reasons for this failure is the high initial cost and nonconformity the minimum economic size of greenhouses.In this situation, the final price of the product is high and cannot compete with products produced in the outdoors farms and the revenue generated is not able to meet the expected revenue of the producer. In this research, using recorded and field data, the minimum economic area for the production of various greenhouse products, including vegetables and summer crops and ornamental flowers in 3 cold, temperate and warm climates of Fars province has been estimated.From the total area of greenhouses studied in this study, 68% was under green cucumber cultivation and 32% under other crops. The average area of greenhouses is 5289.5 square meters. The products of were green cucumber, lemon, colored pepper, vegetable and summer seedlings and rose. The average fixed cost per square meter of greenhouse in cold regions was 273, in temperate regions was 269.7 and in tropical regions was 155.1 and for all greenhouses was calculated 245.1 thousand Rials. The average variable cost per square meter in cold regions was 384.1, temperate 353.7, tropical 80.6 and total greenhouses were 330.8 thousand Rials. The minimum economic area to cover fixed and variable investment based on the prices of 2019 in the cold region was 2846, temperate region was 4912, tropical region was 2276 and for all greenhouses was 3626 square meters. The minimum economic area to meet the expected income of rural households was obtained 1361, 2057, 1610 and 1564 square meters in the cold, temperate and, tropical region and for all greenhouses, respectively. In order to reduce the risk and due to the high investment of greenhouses construction , producers should receive the necessary training before constructing a greenhouse for regarding the choice of product type, type of greenhouse and the appropriate and economical scale of the greenhouse. Considering the effects of climate and type of product in determining the minimum economic area, it is necessary to calculate this criterion based on the type of climate, type of product and level of technology through appropriate evaluation methods.Key Words: Greenhouse, vegetables, ornamental flowers, minimum area, Fars
|
| |