|
" تأثير محدوديت خوراکدهی بر عملکرد پروار برههای نر سنجابی "
شماره شناسایی
|
:
|
18868028
|
شماره مدرک
|
:
|
۵۹۹۴۷
|
نام عام مواد
|
:
|
[گزارش نهایی -ویژه]
|
شناسه افزوده
|
:
|
خمیسآبادی، حسن
|
|
:
|
ناصری هرسینی، رضا
|
|
:
|
فضائلی، حسن
|
|
:
|
آقاشاهی، علیرضا
|
|
:
|
پورحسابی، قاسم
|
|
:
|
پاپی، نادر
|
عنوان اصلي
|
:
|
تأثير محدوديت خوراکدهی بر عملکرد پروار برههای نر سنجابی
|
عنوان اصلي به زبان ديگر
|
:
|
:Effects of feed restriction on fattening Sanjabi male lambs performance
|
صفحه شمار
|
:
|
۱۲۷ ص.:مصور، جدول
|
وضعیت انتشار
|
:
|
کرج: موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، ۱۳۹۹۹
|
فروست
|
:
|
شماره ثبت ۵۹۹۴۷ مورخ ۱۴۰۰/۰۵/۰۵۵۹۹۴۷
|
|
:
|
شماره طرح ۹۶۰۸۸۶-۱۲۷-۱۳-۵۵-۲۴
|
|
:
|
شماره نامه: سامانه سمپات
|
|
:
|
این طرح: ترویجی است
|
خلاصه یا چکیده
|
:
|
اثر سطوح کنترل شده محدودیت خوراک دهی بر عملکرد رشد، قابلیت هضم جیره، غلظت فراسنجههای سرم، درصد لاشه، وزن اجزای غیرلاشهای و بازده اقتصادی پروار با استفاده از 21 رأس بره سنجابی مورد بررسی قرار گرفت. برهها پس از شیرگیری به طور تصادفی در بین سه تیمار با هفت تکرار توزیع شدند: 1) مصرف آزادانه خوراک در کل دوره پروار (شاهد)؛ 2) مصرف محدود خوراک در سطح 90 درصد از مصرف آزادانه در کل دوره پروار و 3) مصرف محدود خوراک در سطح 80 درصد از مصرف آزادانه در کل دوره پروار. پس از اتمام دوره 84 روزه رکوردبرداری، چهار بره از هر تیمار کشتار و وزن اجزای غیرلاشهای و درصد لاشه اندازه¬گیری شد. طبق طراحی آزمایش، میانگین خوراک مصرفی روزانه در گروه شاهد بیشتر از دیگر تیمارها بود و میزان آن با افزایش سطح محدودیت خوراک دهی به طور معنیداری کاهش یافت (0003 /0=P). میانگین افزایش وزن روزانه به طور خطی و معنیدار توأمان با کاهش سطح مصرف خوراک کاهش یافت (0001 /0=P)؛ اما، از نظر وزن زنده برهها در طول دوره آزمایش تفاوت معنیداری در بین تیمارها وجود نداشت. ضریب تبدیل و بازده خوراک در سطوحی متمایل به معنیداری تحت تأثیر محدودیت خوراک دهی قرار گرفتند. درآمد خالص ناشی از افزایش وزن برهها در طی دوره پروار در تیمار محدودیت 20 درصدی به طور معنیداری کمتر از دو تیمار دیگر بود (002 /0=P). درصد لاشه و اوازن نسبی (درصد از وزن بدن خالی) اجزای غیرلاشهای شامل سر، پوست، پاهای جلو و عقب، کلیهها (بدون چربی)، قلب، کبد، بیضهها، چربی کبد، چربی بطن، چربی لگن، معدههای خالی، رودههای خالی و کل دستگاه گوارش خالی تحت تأثیر اعمال محدودیت خوراک دهی قرار نگرفت. به استثنای وقوع کاهش معنیدار در غلظت انسولین و گلوکز سرم(P<0.05), محدودیت خوراک دهی تأثیری بر غلظت دیگر فراسنجههای اندازهگیری شده در سرم شامل پروتئین کل، کراتینین، اوره، کلسترول، اسیدهای چرب غیراستریفه و نیز غلظت هورمونهای T4 و T3 نداشت. اعمال محدودیت خوراک دهی به استثنای قابلیت هضم چربی خام (P<0.05), تأثیری بر قابلیت هضم ماده خشک و دیگر اجزای شیمایی جیره نداشت. به طور کلی نتایج نشان میدهند که اعمال محدودیت خفیف در خوراک مصرفی برههای پرواری، حتی در سطح 10 درصد، کاهش معنیدار وزنگیری برهها، بدون تغییر در درصد لاشه را به دنبال دارد. بنابراین، بر اساس نتایج مشاهده شده در پژوهش حاضر، محدود کردن خوراک مصرفی برههای پرواری در کل دوره پروار به بهرهبرداران توصیه نمیشود.كليد واژهها: بازده اقتصادی پروار، بره سنجابی، درصد لاشه، عملکرد، فراسنجه های سرم، قابلیت هضم، محدودیت خوراک دهی.
|
|
:
|
The influence of controlled feed restriction on growth performance, diet digestibility, serum metabolites concentration, carcass percentage, offal components and the economic efficiency of fattening process was studied in 21 Sanjabi fattening lambs. After weaning, lambs were randomly distributed between 3 treatments (each with 7 replicates): 1) ad libitum consumption of diet throughout the fattening period (control); 2) restricted feeding at 90 % of ad libitum intake throughout the fattening period, and 3) restricted feeding at 80 % of ad libitum intake throughout the fattening period. Upon completion of the 84-day recording period, 4 lambs from each treatment were slaughtered and weights of noncarcass components and carcass percentage were measured. As planned, average daily feed intake was greater for control group and reduced significantly as restriction level increased (P=0.0003). Average daily weight gain decreased significantly and in a linear manner by reduction in feed intake level (P<0.0001); however, there was no significant difference in terms of average live weight during the experimental period among treatments. Feed conversion ratio and feed efficiency responded to feed restriction in almost significant trend. Net income resulted from lambs weight gain during the fattening period was significantly lower for 20% restricted treatment compared to other two treatments (P=0.002). Dressing percentage and the relative weights (percent of empty BW) of noncarcass and offal components including head, skin, front and rear feet, fat tail, kidneys (without fat), heart, liver, testicles, kidney fat, omental fat, pelvic fat, empty stomachs, empty intestines, and total empty gut did not affect by feed restriction. With the exception of significant decrease in serum insulin and glucose concentrations (P<0.05), feed restriction had no significant effect on concentration of other measured serum metabolites including total protein, creatinine, urea, cholesterol, NEFA and also T4 and T3 hormones. With the exception of ether extract (P<0.05), digestibility of dry matter and other diet chemical ingredients were not affected by restricting feed consumption. These results showed that slight feed restriction, even in 10% level, caused significant downfall in fattening lambs weight gain, without any change in carcass percentage. Thus, based on observed results in this study, restriction the feed offered to fattening lambs during the total fattening period is not recommended Key words: Digestibility, Dressing percentage, Fattening profitability, Feed restriction, Performance, Sanjabi lamb, Serum metabolites.
|
| |