رکورد قبلیرکورد بعدی

" بررسي فني و اقتصادي عوامل ژنتيكي، مديريتي و مخاطرات طبيعي موثر بر نوسانات زماني عملكرد پسته در شهرستان هاي انار و رفسنجان "


شماره شناسایی : 18864557
شماره مدرک : ۵۷۹۸۰
نام عام مواد : [گزارش نهایی -ویژه]
شناسه افزوده : عبدالهي عزت‌آبادي،محمد
: اسماعيل پور،علي
: صداقت، رضا
: پناهي،بهمن
: دبستاني، عليرضا
: محمدي جرجافكي،محمود
: ميرزايي،سعيد
: پارسايي، مختار
عنوان اصلي : بررسي فني و اقتصادي عوامل ژنتيكي، مديريتي و مخاطرات طبيعي موثر بر نوسانات زماني عملكرد پسته در شهرستان هاي انار و رفسنجان
عنوان اصلي به زبان ديگر : : Economic and technical analysis of genetic, management and natural hazards factors on time series pistachio yield in Anar and Rafsanjan areas
صفحه شمار : ۴۸ص.:جدول، نمودار
وضعیت انتشار : رفسنجان: پژوهشکده پسته، ۱۳۹۹
فروست : شماره ثبت۵۷۹۸۰مورخ۹۹/۰۵/۲۰
: شماره طرح 960252-023-33-06-7
: شماره نامه : سامانه سمپات
: این طرح: ترویجی است
: ۵۷۹۸۰
خلاصه یا چکیده : دو شاخص ميانگين و نوسانات عملكرد محصول پسته در ايجاد درآمدي مناسب و مطمئن براي كشاورزان موثر مي¬باشند. گاهي كشاورزان ترجيح مي دهند كه درآمدي كمتر اما با نوسانات زماني پايين داشته باشند. لذا شناسايي عوامل موثر بر هر دو شاخص ميانگين و نوسانات عملكرد محصول پسته مهم است. در اين مطالعه با استفاده از اطلاعات 9 ساله (1389 تا 1397) مربوط به 286 باغ پسته از 4 رقم تجاري احمدآقايي، اكبري، كله-قوچي و اوحدي در 2 شهرستان انار و رفسنجان در استان كرمان، عوامل مختلف موثر بر نوسانات زماني عملكرد محصول پسته مورد بررسي قرار گرفت. در اين راستا از 2 شاخص ضريب تغيير و احتمال افت عملكرد محصول به كمتر از ميانگين بلند مدت استفاده گرديد. براي بررسي تاثير عوامل مختلف بر ميانگين و واريانس عملكرد محصول، از سه روش ضريب همبستگي، آناليز واريانس و تابع رگرسيون استفاده شد. نتايج نشان داد كه تاثير عوامل محيطي مانند خشكسالي، سرمازدگي، گرمازدگي و عدم تامين نياز سرمايي و تفاوت در سال¬هاي آور و نياور باغ¬هاي مختلف، باعث شده است تا نتوان سيكل¬هاي سال¬آوري مشخص نمود. از بين 4 رقم پسته مورد بررسي، رقم اوحدي به علت تاثيرپذيري كمتر از عوامل محيطي، سيكل¬هاي سال¬آوري را بهتر نشان مي¬دهد. از نظر شاخص ميانگين عملكرد 9 ساله، رقم احمدآقايي بر سه رقم ديگر برتري داشته و بين سه رقم اكبري، كله-قوچي و اوحدي تفاوت معني¬داري وجود ندارد. همچنين از نظر شاخص نوسانات زماني عملكرد محصول، رقم اوحدي كمترين نوسانات را داشته، رقم كله قوچي بيشترين نوسانات را نشان مي¬دهد و 2 رقم اكبري و احمدآقايي در حد متوسط قرار دارند. اين در حالي است كه هر 4 رقم پسته مورد بررسي، نوساناتي بيشتر از نوسانات سال¬آوري را نشان مي¬دهند. از ديدگاه احتمال افت عملكرد محصول به زير سطح خاصي از عملكرد، رقم احمدآقايي با كمترين ريسك مواجه بوده و رقم اكبري بيشترين ريسك و دو رقم اوحدي و كله¬قوچي در حد وسط قرار دارند. به عبارت ديگر، حق بيمه پرداختي بايستي با توجه به رقم پسته تعيين شود. بررسي عوامل موثر بر نوسانات عملكرد محصول پسته نشان داد كه در حوزه مديريت آبياري، افزايش ميزان مصرف آب در هكتار، كاهش دور آبياري، اعتقاد كشاورزان به حفاظت از منابع آب و توسعه پايدار، تنظيم مناسب نسبت آب به زمين، توزيع زماني مناسب آب در طول سال، استفاده از مالچ جهت جلوگيري از تبخير آب و استفاده از سيستم-هاي آبياري تحت فشار و كم فشار زير سطحي باعث كاهش نوسانات عملكرد و ريسك توليد محصول پسته مي¬گردد. در خصوص مديريت تغذيه، مصرف هر ساله كودهاي مرغي، گاوي، ازته و فسفاته، مقدار بيشتر مصرف كودهاي مرغي، پتاسه، گاوي، مصرف دو نوبت در سال كودهاي ازته و مصرف كودهاي کلسیم و ميكرو به ويژه روي، استفاده از گچ كشاورزي، ماسه بادي و لودر نمودن زمين قبل از كشت درخت، ريسك توليد پسته را كاهش مي¬دهد. در زمينه مديريت آفات، استفاده از تعداد كم سم با كيفيت، استفاده از دوز مناسب سم و افزايش دانش كشاورزان در خصوص مبارزه با آفات بهاره پسته ريسك توليد را كاهش مي¬دهد. در خصوص مديريت به باغي، هرس رقم اوحدي باعث مي¬گردد تا نوسانات ناشي از سال¬آوري كاهش يابد. اين در حالي است كه در خصوص سه رقم ديگر، تاثير زياد عوامل محيطي و مديريتي باعث شده است تا سال¬آوري كمتر توانايي بروز داشته باشد و لذا مديريت آن با استفاده از عمليات هرس امكان پذير نباشد. در خصوص عوامل محيطي موثر بر نوسانات زماني عملكرد محصول پسته، سرمازدگي بهاره پسته باعث افزايش ريسك توليد شده و در زمينه خسارت عدم تامين نياز سرمايي نيز تنها در مورد رقم اكبري بر افت محصول تاثير معني دار داشته و بر ساير ارقام تاثيرگذار نيست. واژه‌هاي كليدي: پسته، نوسانات عملكرد، مديريت باغ، مخاطرات طبيعي، ارزيابي اقتصادي
: Pistachio yield mean and fluctuations are two effective factors in providing an enough and reliable income for farmers. Sometimes farmers prefer to earn less income but with low time series fluctuations. Therefore, it is important to identify the factors affecting both the mean and fluctuations of pistachio crop yield. In this study, using 9 years data (2010-2018) on 286 pistachio orchards from 4 commercial cultivars Ahmad Aghaei, Akbari, Kaleguchi and Ohadi in two townships of Anar and Rafsanjan in Kerman province, different factors affecting time series pistachio yield fluctuations was evaluated. In this regard, two indices of coefficient of variation and probability of yield loss less than long-term average were used. Three methods of correlation coefficient, analysis of variance and regression function were used to investigate the effect of different factors on the mean and variance of crop yield. The results showed that the effect of environmental factors such as drought, spring frost damage, summer increasing temperatureand chilling requirement and differences in On and Off years in different orchards caused alternate bearing not to be identified. Between the 4 pistachio cultivars studied, Ohadi showed the best alternate bearing cycles due to its lower environmental impact. In terms of the 9-year average yield index, Ahmad Aghaei was superior to the others three and there was no significant difference between the three cultivars of Akbari, Kalleghuchi and Ohadi. Also, in terms of time series yield fluctuations, Ohadi had the least volatility, Kalleghuchi showed the highest volatility, and Akbari and Ahmad Aghaei were on average. However, all 4 pistachio cultivars showed more fluctuations than alternate bearing. From the standpoint of the probability of crop yields falling below a certain level of yield, Ahmad Aghaei had the least risk, and Akbari had the highest risk, and the two other cultivars, Ohadi and Kaleguchi, were in the middle. In other words, the premium paid should be determined by pistachio cultivar. Investigating the factors affecting the pistachio yield fluctuations showed that in irrigation management, increasing water use per hectare, reducing irrigation interval, farmers' belief in water resources conservation and sustainable development, proper water-to-land ratio, timely distribution of water in throughout the year, the use of mulch to prevent water evaporation and the use of pressure and under land low-pressure irrigation systems reduce the yield fluctuations and risk of pistachio production. Regarding nutrition management, annual consumption of poultry, cow manure, nitrogen and phosphate fertilizers, higher consumption of poultry, potash, cow fertilizers, using twice a year nitrogen fertilizers and consumption of micro fertilizers, especially zinc and calcium, agricultural gypsum, using sandy soil and subsoiler prior to tree planting reduces the risk of pistachio production. In the field of pest management, the use of low number of high-quality pesticides, the use of appropriate doses of pesticides and increasing farmers' knowledge of pistachio spring pests reduce the risk of production. In the case of garden management, pruning of the cultivar Owhadi reduces fluctuations in alternate bearing. However, with respect to the other three cultivars, the high impact of environmental and management factors have made it less likely to appear alternate bearing, so it cannot be managed using pruning operations. Regarding the environmental factors affecting the time fluctuations of pistachio crop yield, pistachio spring frost increased the risk of crop failure and lack chilling requirement had significant effect on crop loss only in case of Akbari cultivar and did not affect other cultivars.Key words: Pistachio, Yield fluctuations, Orchard management, Natural hazards, Economic assessment
آدرس ثابت

پیشنهاد خرید
پیوستها
عنوان :
نام فایل :
نوع عام محتوا :
نوع ماده :
فرمت :
سایز :
عرض :
طول :
نظرسنجی