راهنمای تغذیه و آبیاری تاک‌های کیوی‌فروت

طاهره رئیسی، هرمز عبادی، بیژن مرادی

مرکز فناوری اطلاعات و اطلاع رسانی کشاورزی

منو

رکورد قبلی

رکورد بعدی

" راهنمای تغذیه و آبیاری تاک‌های کیوی‌فروت "
طاهره رئیسی، هرمز عبادی، بیژن مرادی

شماره شناسایی	:	18864490
شماره مدرک	:	۵۸۷۶۵
نام عام مواد	:	[دستنامه ترویجی]
شناسه افزوده	:	رئیسی، طاهره
	:	عبادی، هرمز
	:	مرادی، بیژن
عنوان اصلي	:	راهنمای تغذیه و آبیاری تاک‌های کیوی‌فروت
نام نخستين پديدآور	:	طاهره رئیسی، هرمز عبادی، بیژن مرادی
صفحه شمار	:	۶۱ص.
وضعیت انتشار	:	تهران: موسسه آموزش و ترویج کشاورزی، ۱۳۹۹
فروست	:	شماره ثبت ۵۸۷۶۵ مورخ ۱۴-۱۰-۱۳۹۹
	:	سامانه مدیریت انتشارات علمی
	:	۵۸۷۶۵
موضوع	:	تغذیه و آبیاری درختان میوه
خلاصه یا چکیده	:	کیوی‏فروت یکی از مهم‌ترین محصولات باغی در شمال ایران است. تولید این محصول در استان‌های مازندران و گیلان از اهمیت به سزائی برخوردار است و یکی از منابع مهم تولید می‌باشد که در مبادلات تجاری و اشتغال مردم نقش مؤثری دارد. رقم غالب کیوی‏فروت در شمال ایران هایوارد است که علاوه بر تازه خوری، انبارداری و نگهداری این میوه ارزشمند نیز مطرح بوده که عاملی مهم و موثر در بازاریابی و درآمدزایی به شمار می‌رود. در شمال ایران کیوی‏فروت در محدوده وسیعی از خاک‌های مختلف از ساحل دریا تا دامنه‌های البرز تا ارتفاع صد متر از سطح دریا به صورت موفقیت‏آمیزی پرورش داده‏‏می‏شود. اغلب خاک‏های مورد استفاده تحت کشت تاک‏های کیوی‌فروت در شمال ایران خاک‌های عمیق با زهکشی مناسب و بافت لومی‏شنی هستند که کودپذیری بالایی دارند. وجود چنین شرایطی اجازه توسعه عمقی و جانبی مناسبی را به ریشه‏ها‏ی کیوی‏فروت می‏دهد. چنین باغ‏هایی با یک مدیریت مناسب بیشتر از چهل تن در هکتار محصول تولید می‏کنند. بنابراین عملکرد کیوی‌فروت در خاک‌هایی که دارای زهکشی خوبی بوده و بافت خاک آن سبک باشد با مدیریت مناسب آبیاری، افزایش میزان موادآلی و عناصر غذایی بهبود خواهد یافت. کیوی‌فروت دارای سیستم ریشه قوی و گسترده‏ای در باغ‌های قدیمی مثمر می‏باشد به طوری که ریشه‏های تاک‏های مجاور در هم تنیده می‏شوند. به هرحال، عمده ریشه‏های کیوی‌فروت در عمق 30 سانتی‌متری خاک گسترش می‏یابد. هر چند در لایه‌های پایین‌تر خاک در صورت مناسب بودن بافت و زهکشی، نفوذ و گسترش ریشه‌ها قابل مشاهده است. لازم به ذکر است که اگر در لایه‌های زیرین خاک یک لایه سخت و غیرقابل نفوذ و یا لایه با رس بالا و زهکشی نامناسب وجود داشته باشد، رشد و توسعه ریشه‌های کیوی‏فروت با محدودیت شدیدی مواجه خواهند شد. پ‏هاش مناسب خاک برای رشد و نمو کیوی‏فروت و تولید بالا حدود 5/5 تا 5/6 است. کیوی‏فروت برای تولید میوه درشت و با کیفیت نیاز آبی بالایی دارد. تغذیه و آبیاری کیوی‌فروت از مهم‌ترین عوامل مؤثر بر رشد و نمو این گیاه محسوب می‌شوند. با توجه به حساسیت این تاک‌ها به کم‌آبی، تقریباً همه باغ‌ها این محصول در استان‌‌های شمالی کشور، تحت پوشش سیستم آبیاری تحت فشار هستند. با توسعه کشت این محصول در استان‏های گیلان و مازندران به ویژه در خاک‌های رسی، اختلالات تغذیه‏ای و فیزیولوژی بسیاری بروز نموده‏است که شناخت آنها جهت درمان به موقع مشکلات ضروری است. بنابراین در این دست‌نامه سعی شده است ابتدا مطالب مرتبط با تغذیه (توصیه کودی، روش‌های کوددهی، زمان کوددهی و تشخیص اختلالات تغذیه‌ای) و سپس تجربیات موجود در زمینه مدیریت آبیاری باغ‌های کیوی‏فروت ارائه شود.