تاثیر پروبیوتیک Lactobacillus plantarum بر رشد، پاسخ های ایمنی و مقاومت در برابر استرس در شاه میگوی چنگال باریک آب شیرین  (  1823، Astacus leptodactylus (Eschscholtz

مرکز فناوری اطلاعات و اطلاع رسانی کشاورزی

منو

" تاثیر پروبیوتیک Lactobacillus plantarum بر رشد، پاسخ های ایمنی و مقاومت در برابر استرس در شاه میگوی چنگال باریک آب شیرین ( 1823، Astacus leptodactylus (Eschscholtz "

شماره شناسایی	:	18859811
شماره مدرک	:	۵۶۹۴۷
نام عام مواد	:	[گزارش نهایی -ویژه]
شناسه افزوده	:	ولی‌پور، علیرضا
	:	ندایی، شیوا
	:	نوری، احمد
	:	حسینی‌فر، حسین
	:	خانی‌پور، علی‌اصغر
	:	حافظیه، محمود
	:	زحمتکش‌کومله، عسگر
	:	قاسمی، محدث
	:	صلواتیان، محمد
	:	مقصودیه‌کهن، حسن
	:	قربانی، صاحبعلی
	:	رمضانی، محمدرضا
	:	پروانه‌مقدم، داریوش
	:	چکمه‌دوز، فریدون
	:	زحمتکش، یعقوبعلی
	:	حسین‌زاده صحافی، همایون
عنوان اصلي	:	تاثیر پروبیوتیک Lactobacillus plantarum بر رشد، پاسخ های ایمنی و مقاومت در برابر استرس در شاه میگوی چنگال باریک آب شیرین ( 1823, Astacus leptodactylus (Eschscholtz
عنوان اصلي به زبان ديگر	:	:Effects of Probiotic Lactobacillus plantarum on growth, immune response and resistance against stress in narrow clawed crayfish, Astacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823)
صفحه شمار	:	۵۸ ص.:مصور، عکس(رنگی)، جدول، نمودار
وضعیت انتشار	:	تهران: مؤسسه نحقیقات شیلات ایران، ۱۳۹۷
فروست	:	شماره ثبت ۵۶۹۴۷ مورخ ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
	:	شماره طرح ۹۵۰۶۵۳-۰۲۸-۴-۷۳-۱۲
	:	شماره نامه: سامانه سمپات
	:	این طرح: ترویجی است
	:	۵۶۹۴۷
شماره ثبت	:	۴۲۵۵
خلاصه یا چکیده	:	مطالعه حاضر به بررسی تاثیرات پروبیوتیک Lactobacillus plantarum در سطوح (CFU g-1 diet 109 و 108، 107، 0) بر پاسخ‌های ایمنی ذاتی، مقاومت در برابر استرس، فعالیت آنزیم‌های گوارش و شاخص‌های رشد در شاه‌میگوی چنگال باریک آب شیرین Astacus leptodactylus با میانگین وزنی ۰/۲۷ ± ۲۷/۸۸ گرم و به تعداد 8 عدد در هر مخزن 110 لیتری به مدت 97 روز می‌پردازد. در پایان دوره پرورش تیمارهای مصرف کننده L. plantarum در سطوح (CFU g-1 diet) 108 و 107 بالاترین تعداد هموسیت کل، هموسیت نیمه دانه‌دار، هیالین و همچنین بالاترین سطح فعالیت آنزیم فنل اکسیداز را در مقایسه با گروه‌های دیگر از خود نشان دادند (۰/۰۵ > P). همچنین بیشترین تعداد هموسیت‌های دانه‌دار در تیمار مصرف کننده L. plantarum در سطح (CFU g-1 diet) 108 مشاهده شد (۰/۰۵ > P). درحالیکه شاه‌میگوهای مصرف کننده L. plantarum در سطح (CFU g-1 diet) 107 بالاترین سطح فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز را در مقایسه با گروه‌های دیگر از خود نشان دادند (۰/۰۵ > P). در پایان دوره پرورش تیمارهای مصرف کننده L. plantarum در سطوح (CFU g-1 diet) 109 و 108بالاترین سطح فعالیت آنزیم‌های گوارش (پروتئاز و آمیلاز) را در مقایسه با گروه های دیگر از خود نشان دادند (۰/۰۵ > P). همچنین سطح آنزیم لیپاز در تمامی تیمارهای مصرف کننده پروبیوتیک به‌طور معنی داری افزایش یافت (۰/۰۵>P). در مطالعه حاضر مصرف پروبیوتیک L. plantarum تاثیر معنی داری بر افزایش شاخص های رشد و تغذیه نداشته‌است (۰/۰۵<P)بیست و چهار ساعت پس از قرارگیری در معرض هوا هیچ مرگ و میری در هیچ یک از تیمارهای مصرف کننده پروبیوتیک و تیمار شاهد یافت نشد. اگرچه تیمارهای مصرف کننده L. plantarum در سطح (CFU g-1 diet) 107 بالاترین میزان هموسیت کل، هموسیت های نیمه دانه‌دار و هیالین را در مقایسه با گروه‌های دیگر از خود نشان دادند (۰/۰۵>P). نتایج به دست آمده نشان دهنده تاثیرات مفید پروبیوتیک L. plantarum بر روی پاسخ‌های ایمنی، مقاومت در برابر استرس و فعالیت آنزیم‌های گوارشی در گونه A. leptodactylus می باشد.كليد واژه ها: پروبیوتیک، شاه‌میگوی چنگال باریک آب شیرین، پاسخ‌های ایمنی، مقاومت در برابر استرس، آنزیم‌های گوارشی، عملکرد رشد
	:	The present study evaluates the effects of different levels of dietary Lactobacillus plantarum (0, 107, 108 and 109 CFU g-1 diet) on innate immune response, stress resistance, digestive enzyme activity as well as growth performance of Narrow clawed crayfish (Astacus leptodactylus). At the end of feeding trial, treatments fed with 107 and 108 (CFU g-1 diet) L. plantarum supplemented diets had significantly highest total haemocyte count (THC), semi granular cells (SGC) and hyaline cells (HC) count and phenol oxidase (PO) activity compared to other groups (P < 0.05). Additionally, increased (P < 0.05) large granular cells (LGC) count noticed in crayfish fed with 108 (CFU g-1 diet) L. plantarum supplemented diet. Additionally, the highest (P < 0.05) superoxide dismutase (SOD) activity observed at 107 (CFU g-1 diet) L. plantarum treatments compared to other groups. Higher digestive enzyme activity (protease, amylase) observed in the groups fed with the 108 and 109 (CFU g-1 diet) L. plantarum compared to other groups (P < 0.05). Regardless of inclusion level, lipase activity increased significantly (P < 0.05) in L. plantarum fed crayfish. In the present study, improvement of growth parameters weren’t found to be significant (P > 0.05) in all probiotic supplemented groups. 24-h post air exposure, no mortality was detected in L. plantaum supplemented and un-supplemented group. However, dietary administration of L. plantarum elevated the mean THC, SGC and HC number and highest value was observed at crayfish fed with the 107 (CFU g-1 diet) L. plantarum supplemented diet compared other groups (P < 0.05). These results confirm beneficial effects of dietary L. plantarum on immune parameters, stress resistance, intestinal microbiota and digestive enzyme activity of A. leptodactylus.Keywords: prpbiotic; Astacus leptodactylus; Immune response; Stress resistance; Digestive enzyme; growth performance