راهنمای عملی تولید گوجه‌فرنگی در استان هرمزگان

مرکز فناوری اطلاعات و اطلاع رسانی کشاورزی

منو

رکورد قبلی

رکورد بعدی

" راهنمای عملی تولید گوجه‌فرنگی در استان هرمزگان "

شماره شناسایی	:	18859806
شماره مدرک	:	۵۶۹۴۳
نام عام مواد	:	[نشریه فنی]
شناسه افزوده	:	صالح، جهانشاه
	:	حسن‌زاده خانکهدانی، حامد
	:	عسکری، مجید
	:	محمدپور، ایران
	:	حسینی، یعقوب
	:	محمدی، زهرا
عنوان اصلي	:	راهنمای عملی تولید گوجه‌فرنگی در استان هرمزگان
صفحه شمار	:	۳۶ ص.:مصور، عکس(رنگی)، جدول، نمودار
وضعیت انتشار	:	کرج: موسسه تحقیقات خاک و آب ، ۱۳۹۸
فروست	:	شماره ثبت ۵۶۹۴۳ مورخ ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
	:	شماره نامه: سامانه مدیریت انتشارات علمی
	:	۵۶۹۴۳
خلاصه یا چکیده	:	استان هرمزگان در حاشیه نوار ساحلی خلیج‌فارس و دریای عمان، با دارا بودن آب‌وهوای گرم و مرطوب در تابستان و پاییز و زمستان بسیار معتدل، پتانسیل تولید خارج از فصل بسیاری از محصولات سبزی و صیفی را دارا بوده و سهم قابل‌توجهی در تولید محصولات راهبردی سبزی و صیفی کشور دارد. تولید صیفی‌جات به‌ویژه محصولات خانواده بادمجانیان (سولاناسه) در مناطق مختلف این استان در بازه زمانی پاییز و زمستان صورت گرفته و بخش بزرگی از نیاز مصرف‌کنندگان داخل کشور را در فصول سرد سال تامین می-نماید. یکی از محصولات این خانواده، گوجه‌فرنگی است که در این راهنما به ذکر نکات مهم و فنی در خصوص تولید خارج از فصل آن در شرایط استان هرمزگان پرداخته می¬شود.به‌طورکلی گوجه‌فرنگی محصول فصل گرم است که برای رشد و نمو و تولید محصول نیاز به دمای 27-18 درجه سانتی‌گراد داشته و نسبت به دماهای پایین حساسیت نشان می‌دهد. میانگین دما برای پرورش این محصول بایستی بالاتر از 16 درجه باشد. در فصول سرد سال در مناطق معتدله این محصول در شرایط گلخانه‌ای پرورش می‌یابد. به این منظور از ارقام رشد نامحدود (Indeterminate) یا نیمه محدود (Semi determinate) استفاده می شود که با تولید گل، رشد جوانه انتهایی آن متوقف نشده و به‌طور مدام به رشد خود ادامه می دهد. در این ارقام، پس از 9 تا 10 ماه، ارتفاع گیاه به بیش از یک متر رسیده و با توجه به این‌که از فضای محیط نیز برای تولید استفاده می شود، از پتانسیل تولید بالایی برخوردار بوده و میزان عملکرد آن تا 6 برابر نیز گزارش شده است. محصول این ارقام بیشتر به مصرف تازه خوری می رسد.استفاده از ارقام گوجه فرنگی رشد نامحدود یا نیمه محدود منحصر به فضای گلخانه نبوده و از این ارقام در کشت‌های داربستی در فضای آزاد (در فصول گرم مناطق معتدله و نیز در فصول پاییز و زمستان مناطق گرمسیر) نیز استفاده می شود به شرط آن که منطقه انتخاب شده بادخیز نبوده و یا برای مقابله با بادهای غالب تمهیداتی از قبیل احداث بادشکن اندیشیده شود.